Restaurant Ballie’s Diner in Hulst is een Amerikaans / Mexicaans getinte diner gelegen aan de vernieuwde bierkaai in het oude vestingstadje Hulst. Restaurant Ballie’s Diner Hulst is een sfeervol ingericht restaurant / brasserie waar je kunt genieten van een drie gangen menu of bijvoorbeeld een “simpele” Ballie Burger. Maar ook is het mogelijk om er gewoon gezellig iets aan de bar te drinken. Aangezien de drankkaart groter is dan menig café! Tevens is het ook mogelijk om de zaal om te toveren tot een feestzaal waar regelmatig feesten of partijen worden gehouden. Zo is iedere eerste vrijdag van de maand Ballie’s Diner van 19:00 t/m 22:00 de ontmoetingsplaats voor bewoners van stichting Tragel. Na 22:00 is er altijd weer een andere invulling van de avond zoals de “Spank NY Party” of DJ die classics tot 2 uur draait. Of heb je bijvoorbeeld de gelegenheid om je verjaardag te vieren.
Het eten is duidelijk geïnspireerd door de Mexicaans / Amerikaanse keuken en de gerechten zijn duidelijk goed op elkaar afgestemd, zien er zeer verzorgd uit, en smaken fantastisch! Zoals quesadillas, hamburgers, steak, grilled chicken, scampi’s en niet te vergeten “THE BEST RIBS IN TOWN!”. En nog redelijk te betalen gerechten tussen de €10,- en €20,- met als uitschieter de mixedgrill voor €22,50. Afhalen is ook mogelijk! Carnaval gaat natuurlijk ook nog gewoon door in “het Vossenhol”.
